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恵美子さんの麹ハウス

2022.11.08

聖蹟桜ヶ丘の大崎酵房にて、メンバーの大崎恵美子さんのお味噌教室を開催しました。米麴について教わりながらのお味噌作りのあとは、恵美子さんの絶品手料理もいただきました。もちろん手作りのお味噌を使ったお味噌汁つき！和気あいあいお味噌を作りながらの楽しい交流会となりました。